Landwirtschaft, Viehzucht, Schlachterei, Catering
und Direktvermarktung Schicketanz
– ALLES aus einer Hand auf IHREN Tisch –
Eigene Futtermittelproduktion – Qualitätsfutter für unsere Tiere
Die hohe Qualität unserer Fleisch- und Wurstwaren vom Schwein und Rind beginnt schon bei der Fütterung. Mit der hauseigenen Futtermittelproduktion stellen
wir sicher, dass unsere Tiere ein hochwertiges und artgerechtes Futter erhalten. Unsere Futtermittel stammen von unseren Feldern.
Friedvoller Umgang mit dem Tier
Auch die stressfreie Aufzucht unserer Tiere liegt uns am Herzen. So bleiben die Kälber nach der Geburt bei ihrer Mutter und
bekommen die nahrhafte Muttmilch. In den Sommermonaten werden die Kühe auf der Weide gehalten und in den kalten Wintermonaten sorgt ein licht- und luftdurchfluteter Großraumstall für eine
artgerechte Haltung. Die Laufställe von Schweinen und Kühen sind zudem mit Tiefstreu ausgelegt, so dass sie tiergerecht im Streu wühlen können.
Gern können Sie unseren Hof und auch die Ställe besichtigen – z. B. nach Terminvereinbarung oder bei unserem „Tag des offenen Hofes“.
Weitgehend stressfreie Schlachtung ohne Transportwege
Bei der Schlachtung vermeiden wir größtmögliche Stresssituationen für die Tiere. Es
entstehen keine Transportwege, denn wir schlachten unsere Tiere vor Ort in eigener Hausschlachtung - so bleibt die Fleischqualität erhalten!
Qualität, die man sieht und schmeckt
Sie erhalten die Fleischwaren direkt von unserem Hof. Damit sichern wir die hohe Qualität unserer Produkte, die sie nicht nur SCHMECKEN sondern auch bei der Verarbeitung SEHEN können. So bleibt die Konsistenz und die Größe des Fleisches nahezu erhalten. Bei der Verarbeitung des Fleisches verzichten wir weitgehend auf Zusatzstoffe.
Zusatz-Sortiment
Um das Angebot unserer Fleischerei zu vervollständigen, erhalten Sie in unseren Filialen hochwertige Eier vom Bauernhof und verschiedene sächsische
Käsespezialitäten.
Imbissangebot
Unser Imbissangebot ist deftig rustikal
und echte Hausmannkost. Täglich zu unseren Öffnungszeiten wird frisch für Sie gekocht – natürlich mit hauseigenen Produkten. Am Mittwoch ist Schlachtetag – probieren Sie dann unsere Wurstsuppe
oder/und unser Wellfleisch.
Partyservice
Mit unseren Produkten und Spezialitäten beköstigen wir gern auch Sie und Ihre Gäste. Unser Angebot reicht dabei von Salaten, hausgemachten Suppen, herzhaften
Eintöpfen und warmen Köstlichkeiten bis hin zu kalten Platten. Lassen Sie sich z. B. unsere Verkaufsschlager Krustenbraten, Mutzbraten und Spanferkel schmecken. Selbstverständlich bieten wir auch
vegetarische Gerichte an.
Gern unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot aus unserer vielseitigen Produktpalette.
Filialen:
Leipzig Könneritzstraße 66
Leipzig Weißenfelser Straße 5
Grimma OT Mutzschen Zum Storchennest 2
Leisnig Chemnitzer Straße 12
Großweitzschen Schulstraße 18
Hofladen Grimma OT Fremdiswalde 12
Öffnungszeiten
Filiale Leipzig Könneritzstraße 66
Mo 7.00 - 18.00 Uhr
Die-Fr 7.00 - 19.00 Uhr
Samstag: 7.00 - 12.00 Uhr
Tel.: 0341 49 266 255
Filiale Leipzig Weißenfelser Straße 5
Mo-Fr 7.00 - 18.00 Uhr
Samstag 7.00 - 12.00 Uhr
Tel.: 0341 480 62 82
Filiale Grimma OT Mutzschen Zum Storchennest 2
Mo-Fr 8.00 - 18.00 Uhr
Samstag 7.00 - 12.00 Uhr
Tel.: 034385 50 17 77
Filiale Leisnig Chemnitzer Straße 12
Mo 9.00 - 12.00 Uhr
Di-Fr 8.00 - 18.00 Uhr
Samstag 7.30 - 11.00 Uhr
Tel.: 034321 68 33 66
Filiale Großweitzschen Schulstraße 18
Mo-Fr 7.00 - 18.00 Uhr
Samstag 6.00 - 10.00 Uhr
Tel.: 03431 60 55 443
Hofladen in Fremdiswalde 12
Mi 8.30 - 12.00 Uhr
13.30 - 17.00 Uhr
Tel.: 034382 41 353
Filiale Burkartshain
Fr. 9.30 - 16 Uhr
Tel.: 034382 41353