Landwirtschaftsbetrieb und Direktvermarktung Schicketanz – ALLES aus einer Hand!

 

Eigene Futtermittelproduktion – Qualitätsfutter für unsere Tiere
Die hohe Qualität unserer Fleisch- und Wurstwaren vom Schwein und Rind beginnt schon bei der Fütterung. Mit der hauseigenen Futtermittelproduktion stellen wir sicher, dass unsere Tiere ein hochwertiges und artgerechtes Futter erhalten – fernab von Futtermittelskandalen. Unsere Futtermittel stammen von unseren Feldern.

Friedvoller Umgang mit dem Tier
Auch die stressfreie Aufzucht unserer Tiere liegt uns am Herzen. So bleiben die Kälber nach der Geburt bei ihrer Mutter und bekommen zusammen eigene Stellflächen. In den warmen Monaten werden die Kühe auf der Weide gehalten. Im Winter sorgt ein licht- und luftdurchfluteter Großraumstall für eine artgerechte Haltung. Die Laufställe von Schweinen und Kühen sind zudem mit Tiefstreu ausgelegt, so dass sie tiergerecht im Streu wühlen können.

Gern können Sie unseren Hof und auch die Ställe besichtigen – z. B. nach Terminvereinbarung oder bei unserem „Tag des offenen Hofes“.
Wir verzichten bei der Aufzucht unserer Tiere weitgehend auf die Verabreichung von Antibiotika.  

Weitgehend stressfreie Schlachtung ohne Transportwege
Bei der Schlachtung vermeiden wir größtmöglich Stresssituationen für die Tiere. Es entstehen keine Transportwege, denn wir schlachten unsere Tiere vor Ort in eigener Hausschlachtung - so bleibt die Fleischqualität erhalten!

Zertifizierte Qualität, die man sieht und schmeckt
Unser Hof durchläuft regelmäßig ein Qualitätsicherungsprogramm, wo wir unsere Erfahrung und unser Können unter Beweis stellen.

Sie erhalten 100% der Fleischwaren direkt von unserem Hof. Wir kaufen kein Fremdfleisch bei unseren Schweine- und Rindfleischprodukten zu. Damit sichern wir die hohe Qualität unserer Produkte, die sie nicht nur SCHMECKEN können. Auch bei deren Verarbeitung werden Sie den Unterschied SEHEN. So bleibt die Konsistenz und die Größe des Fleisches nahezu erhalten. Bei der Verarbeitung des Fleisches verzichten wir weitgehend auf Zusatzstoffe (eine Liste aller verwendeten Zusatzstoffe liegt zu Ihrer Einsichtnahme in unseren Filialen aus).

Zusatz-Sortiment
Um das Angebot unserer Fleischerei zu vervollständigen, erhalten Sie in unseren Filialen hochwertige – ebenfalls ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellte – Backwaren von Fischer’s Bäckerei aus Kühnitzsch, Eier vom Bauernhof und Milchprodukte vom Landgut Nemt sowie verschiedene Käsespezialitäten.

Imbissangebot
Unser Imbissangebot ist deftig rustikal und echte Hausmannkost. Täglich zu unseren Öffnungszeiten wird frisch für Sie gekocht – natürlich mit hauseigenen Produkten. Am Mittwoch ist Schlachtetag – probieren Sie dann unsere Wurstsuppe oder/und unser Wellfleisch.

Partyservice
Mit unseren Produkten und Spezialitäten beköstigen wir gern auch Sie und Ihre Gäste. Unser Angebot reicht dabei von Salaten, hausgemachten Suppen, herzhaften Eintöpfen und warmen Köstlichkeiten bis hin zu kalten Platten. Lassen Sie sich z. B. unsere Verkaufsschlager Krustenbraten, Mutzbraten und Spanferkel schmecken. Selbstverständlich bieten wir auch vegetarische Gerichte an.

Gern unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot aus unserer vielseitigen Produktpalette.

 

 

Filialen:
Leipzig Könneritzstraße 66

Leipzig Weißenfelser Straße 5

Grimma OT Mutzschen Zum Storchennest 2

Leisnig Chemnitzer Straße 12

Großweitzschen Schulstraße 18

Hofladen Grimma OT Fremdiswalde 12

 

Öffnungszeiten 

Filiale Leipzig Könneritzstraße 66
Mo             7.00 - 18.00 Uhr

Die-Fr       7.00 - 19.00 Uhr
Samstag:  7.00 - 13.00 Uhr

Tel.: 0341 49 266 255

 

Filiale Leipzig Weißenfelser Straße 5

Mo-Fr         7.00 - 18.00 Uhr

Samstag    7.00 - 12.00 Uhr

Tel.: 0341 480 62 82

 

Filiale Grimma OT Mutzschen Zum Storchennest 2

Mo-Fr          8.00 - 18.00 Uhr

Samstag     7.00 - 12.00 Uhr

Tel.: 034385 50 17 77

 

Filiale Leisnig Chemnitzer Straße 12

Mo                8.00 - 12.00 Uhr

Di-Fr            8.00 - 18.00 Uhr

Samstag      7.30 - 11.00 Uhr

Tel.: 034321 68 33 66

 

Filiale Großweitzschen Schulstraße 18

Mo-Fr              7.00 - 18.00 Uhr

Samstag         6.00 - 10.00 Uhr

 Tel.: 03431 60 55 443

 

Hofladen in Fremdiswalde 12

Mi                8.30 - 12.00 Uhr 

                  13.30 - 17.00 Uhr

 Tel.: 034382 41 353

 

 

        Filiale Burkartshain

       Fr.                  9.30 - 16 Uhr

       Tel.: 034382 41353